题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
制作500克鸡蛋的奶黄馅需用白糖1000克、大油250克、鲜牛奶()克为宜。
A.50
B.100
C.200
D.500
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A.50
B.100
C.200
D.500
制作混合奶不宜选择
A.菜泥、肉泥
B.鸡蛋、牛奶
C.果汁、肉汤
D.鱼肉粉、鸡蛋粉
E.植物油、豆粉
A.白醋300克,白糖500克,茄汁50克,隐汁25克,精盐20克,山楂片2小包
B.白醋500克,白糖300克,茄汁25克,隐汁50克,精盐20克,山楂片2小包
C.白醋500克,白糖300克,茄汁50克,隐汁25克,精盐20克,山楂片2小包
D.白醋300克,白糖500克,茄汁20克,隐汁25克,精盐50克,山楂片2小包